Pastel carne y patata
Web1- Picar la cebolla, zanahoria y ajos, menudos y pochar con un poco de aceite hasta que esté blando, en menú sofreír. . 2- Añadir la carne, tomillo, romero, pimienta negra, sal y guindilla o cayena y freír hasta que cambie de color, removiendo. 3- Agregar el tomate y azúcar, válvula cerrada,menú turbo, 3 minutos, 140º, alta presión. WebElaboración de la receta de Pastel de carne, berenjena y patata: Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua. A los 30 minutos, saca, pela y pásalas por el pasa purés. Resérvalo. Pica la cebolla y ponla a pochar. Corta la berenjena en daditos y añádelos. Sazona y rehoga bien. Salpimienta la carne y saltéala en una sartén.
Pastel carne y patata
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